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金峰路市监所开展食品安全监管质量提升整治行动
来源: 格尔木日报
作者:赵倩 通讯员 武鹏
发布时间: 2020-07-30 08:54:25
编辑: 格根哈斯

  连日来,金峰路市监所紧密结合当前创城迎检工作,从小处着手、从细节抓起,不留盲区死角,以铁的纪律、铁的措施抓好辖区内食品安全工作,确保食品经营者合法合规经营,营造公平有序的市场环境和安全放心的消费环境。

  此次专项检查以辖区内商场超市、城乡结合部、人流密集区为检查重点,以宣传贯彻《食品安全法》《青海省食品加工小作坊和食品摊贩管理条例》《无证无照查处取缔办法》等为主要内容。强化网格监管人员履行辖区市场主体监管责任,分工明确,责任到人,确保整治工作落到实处,取得实效;夯实食品经营主体落实食品安全主体责任,严格落实索证索票、进货查验制度,切实增强食品安全责任意识。严守食品流通关,突出抓好农副产品以及与群众生活息息相关品种的各类食品。重点检查销售过期霉变食品、“三无”食品、有毒有害食品等违法行为;并结合辖区内食品销售经营者的风险特点,从经营规模、经营项目、经营类别等方面开展食品销售风险分级动态管理工作。严防食品加工制作环节关,组织人员对华兴商场、东村、八一路等食品加工制作环节集中的餐饮服务单位、小作坊加工经营户进行食品安全隐患全面排查,主要检查单位持证经营情况,食品原料、餐饮用具消毒、食品存储、从业人员持证情况,督促经营者建立健全食品安全制度,优化环境卫生条件和设施设备。同时督促食品经营从业人员在工作期间按规定着装,并佩戴口罩。

  整治期间,引导规范办理营业执照8户,督促办理食品经营许可证5户,小作坊许可证3户,小餐饮备案登记核查5户,开展食品销售经营者风险等级评定76户,完成简易行政处罚2起,现场责令改正7户,取缔未取得许可从事小作坊加工1户。

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